Meine kleine Farm: Wurstgesicht zeigen
Website-Rezension in PUBLIK 02 | 2012, KULTURBEUTEL, Seite 23:
http://publik.verdi.de/2012/ausgabe-02/spezial/kulturbeutel/seite-23/A2
www.meinekleinefarm.org | Wie sah das Schwein aus, dessen Schinken vor einem liegt? Beantworten können das wohl am ehesten die Landwirte, die eine überschaubare Anzahl an Tieren halten und ihnen ein schweinegerechtes Leben ermöglichen. Etwa der brandenburgische Bauer Schulz. Die Website meinekleinefarm.org stellt ihn und seine Schweine näher vor, mit Fotos und Texten. Sie informiert über den Werdegang der Tiere, mitunter aktuell („Schwein 6 verletzt – Schlachtung früher als geplant“), und zeigt die Produkte, wie Rotwurst, Sülze, Knoblauchmett von „Schwein 1, geschlachtet am 18.11.11“ – die Fotos der toten Schweine tragen einen schwarzen Trauerrand. Führt die Idee „Wir geben Fleisch ein Gesicht“ zu bewusstem und reduziertem Tierverzehr? Oder sucht sie diesen nur auf zynische Art zu legitimieren? Darüber führen nun Tierschützer, Vegetarier und Fleischesser im Website-Forum eine leidenschaftliche Diskussion. Für die Urheber der als Studienprojekt gestarteten „kleinen Farm“ eröffnet sich damit die, vielleicht gewollte, ethisch-soziologische Dimension des Fleischkonsums.
